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Aprenda a fazer a famosa sopa de feijão branco com macarrão, uma receita caseira perfeita usando utensílios convencionais e liquidificador. Medida: xícara (de beterraba).
SOPA DE FEIJÃO BRANCO COM MINI PENNE Imagem: Bake and Cake Gourmet Uma sopa com a famosa combinação italiana de ‘pasta e fagioli’. Receita para 2 pessoas.
Para quem aprecia um prato reconfortante, a sopa de feijão branco com mini penne é uma excelente opção. Além de ser uma refeição quentinha e saborosa, essa sopa traz consigo a tradição da culinária italiana. O mix de sabores entre o feijão branco e a pasta mini penne resulta em um prato cheio de personalidade. Vale a pena experimentar essa delícia em um dia frio!
Receita de Sopa de Creme de Feijão Branco: a opção caseira perfeita para o inverno
A sopa é um prato reconfortante e versátil, perfeito para os dias mais frios. Neste artigo, vamos compartilhar uma deliciosa receita de sopa de creme de feijão branco, que certamente vai aquecer o seu coração e o seu estômago.
Preparo e Utensílios
Para preparar esta sopa, você vai precisar de alguns utensílios convencionais, como panelas, peneira, descascador de legumes (opcional), escorredor de macarrão e tigela. Além disso, será necessário um liquidificador para obter a consistência cremosa desejada.
Ingredientes e Medidas
Os ingredientes necessários para esta receita incluem caldo de legumes caseiro, feijão branco em conserva, azeite, alho, tomate, cenoura, mini penne sem ovos, sal, pimenta e salsinha para decorar. Certifique-se de seguir as medidas indicadas, como xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml e colher de café = 5ml.
Preparo da Sopa
O primeiro passo é preparar o caldo de legumes caseiro, cozinhando os ingredientes em fogo baixo por 20 minutos. Enquanto isso, cozinhe a cenoura e a massa separadamente. Em seguida, prepare o creme de feijão branco, refogando o alho, tomate e cenoura, adicionando o feijão e o caldo de legumes, e temperando a gosto.
Ao mesmo tempo, cozinhe o mini penne sem ovos até ficar al dente e reserve. Por fim, bata o creme de feijão branco no liquidificador até obter uma consistência cremosa. Sirva a sopa quente, decorada com salsinha picada.
Esta sopa de creme de feijão branco é uma opção nutritiva e reconfortante, perfeita para uma refeição aconchegante em dias frios. Experimente esta receita em casa e aqueça-se com todo o sabor e o calor dessa deliciosa sopa caseira.
Fonte: @ Terra
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