Canudinho crocante feito com massa de pastel e recheio de doce de leite
O canudinho é um lanche delicioso que pode ser preparado de diversas maneiras, e uma das opções mais saudáveis é o canudinho de doce de leite na Airfryer. Essa receita é perfeita para quem busca uma sobremesa prática e mais saudável, sem a necessidade de fritura. Com a ajuda da Airfryer, é possível criar canudinhos crocantes e deliciosos, recheados com doce de leite.
Para preparar esses canudinhos, basta misturar a massa de pastel com os ingredientes necessários e rechear com doce de leite. Em seguida, coloque os canudinhos na Airfryer e cozinhe até que fiquem crocantes e dourados. Essa receita é uma ótima opção para quem busca uma sobremesa mais saudável, e o doce de leite é o recheio perfeito para esses canudinhos. Além disso, é possível servir os canudinhos como um pastel individual, tornando-os uma opção prática e deliciosa para qualquer ocasião. É uma receita simples e muito saborosa, que certamente agradará a todos. O resultado é incrível e vai surpreender a todos com sua textura crocante e sabor delicioso.
Introdução ao Canudinho
O Canudinho é um doce delicioso que pode ser preparado com massa de pastel e recheado com doce de leite, tornando-se uma sobremesa irresistível. Para começar, é importante ter os ingredientes necessários, como 6 unidades de massa de pastel, 1 lata de leite condensado cozido e 395g de doce de leite consistente. Além disso, é fundamental ter os utensílios certos, como uma tábua de corte, uma panela de pressão e uma colher de sopa.
O Canudinho é uma opção perfeita para quem gosta de pastel e sobremesa, pois combina a crocância da massa com a suavidade do doce de leite. Para preparar o doce de leite caseiro, basta cozinhar o leite condensado em uma panela de pressão por 40 minutos, o que resulta em um doce mais espesso e firme. Já para quem prefere uma opção mais rápida, pode-se usar doce de leite industrializado, desde que seja consistente.
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Preparo do Canudinho
Para preparar o Canudinho, é necessário começar cortando cada disco de massa em 4 triângulos sobre uma tábua de corte. Em seguida, molhe um dos lados do triângulo com água e enrole a massa, formando um cone e apertando a emenda para que fique bem fechada. Depois, pré-aqueça a Airfryer a 180ºC por 5 minutos e pincele os Canudinhos com um pouco de óleo para ajudar na crocância e cor da massa.
Os Canudinhos devem ser arrumados na cesta da Airfryer, com a ponta do cone para cima, deixando um pequeno espaço entre eles para que o ar circule e eles assem de forma uniforme. Dependendo do tamanho do cesto da Airfryer, pode ser necessário assar os Canudinhos em etapas. O tempo de assar é de 4 a 6 minutos, ou até que estejam firmes e dourados, e é importante monitar os Canudinhos enquanto assam e girá-los na metade do tempo, se necessário.
Finalização do Canudinho
Depois de assar os Canudinhos, é importante deixá-los esfriar completamente antes de rechear com doce de leite. O doce de leite pode ser preparado caseiramente ou comprado pronto, desde que seja consistente. Para finalizar, pode-se polvilhar os Canudinhos com açúcar de confeiteiro a gosto, o que adiciona um toque extra de doçura e textura. O Canudinho é uma opção deliciosa para quem gosta de pastel, sobremesa e doce, e pode ser servido em qualquer ocasião, seja como um lanche ou como uma sobremesa especial. Além disso, o Canudinho pode ser combinado com outros doces, como o pastel, para criar uma sobremesa ainda mais irresistível.
Fonte: @ Terra
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