Estabelecimentos no Rio e São Paulo oferecem experiências gastronômicas em conjunto com chef de restos da América Latina. Restaurantes brasileiros desfrutam de uma vista privilegiada no espaço acolhedor.
Conforme a lista divulgada, o Lasai foi o único estabelecimento brasileiro a figurar entre os melhores do continente. O restaurante ganhou o prêmio de “melhor restaurante brasileiro da América Latina”, de acordo com a lista elaborada pelo site The World’s 50 Best Restaurants.
A lista dos 50 melhores restaurantes da América Latina é o resultado de uma votação realizada por mais de 1.000 especialistas da indústria gastronômica. Na noite de 26 de março de 2024, o Copacabana Palace, localizado no Rio de Janeiro, sediou o evento de premiação da lista em questão. O Lasai foi reconhecido como um dos principais restaurantes do Brasil, destacando-se como um dos melhores estabelecimentos da região. Além disso, a lista também contém outras casas de comidas de grande destaque na América Latina, reforçando a diversidade gastronômica do continente.
Restaurantes brasileiros destacam-se em lista de 50 melhores restaurantes da América Latina
No mundo dos restaurantes, a América Latina se destaca como uma região rica em sabores e tradições culinárias, e a lista dos 50 melhores restaurantes da América Latina é um testemunho disso. Ao todo, nove casas brasileiras figuram nessa lista, destacando-se por sua criatividade e excelência em diferentes regiões do país.
A lista inclui restaurantes de São Paulo e Rio de Janeiro, como o Lasai, comandado pelo chef Rafa Costa e Silva e sua mulher Malena Cardiel. Recentemente, o restaurante mudou-se para um espaço acolhedor e íntimo, oferecendo aos clientes uma vista privilegiada do chef e sua equipe trabalhando.
Artigos Relacionados
Entre os outros restaurantes brasileiros destacam-se o Casa do Porco, em São Paulo, que aparece na 15ª posição, e o Tuju, com 2 estrelas Michelin, na 16ª posição. O Evvai, do paulista Evvai, aparece na 20ª posição, seguido pelo carioca Oteque, em 21º, do premiado chef Alberto Landgraf.
Já no ranking, o Nelita e o mexicano Metzi, ambos de São Paulo, ocupam o 26º e 27º lugar. A chef Tássia Magalhães, do Nelita, trabalha com uma equipe somente de mulheres e serve uma cozinha autoral italiana.
Na 35ª posição aparece o Maní da chef e jurada do ‘MasterChef’ Helena Rizzo. O restaurante japonês Kotori, localizado em São Paulo, fecha o top 50.
Fonte: @ Terra
Comentários sobre este artigo