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Espaço em Campinas (SP) com 10 cientistas para desenvolver projetos inovadores em alimentos, bebidas e embalagens, com foco em economia circular.
A JBS e o Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital/Apta/SAA) firmaram, na última sexta-feira (5), um acordo para estabelecer um Centro de Inovação e Desenvolvimento em Colágeno, sendo o primeiro do mundo focado na produção de alimentos e bebidas com a utilização da proteína. O contrato prevê uma parceria de pesquisa, desenvolvimento e inovação (PD&I) e compartilhamento de área, realizado pela JBS Novos Negócios, por meio das marcas Novapron+ e Genu-in. Com atuação no mercado B2B, a Novapron+ e a Genu-in aproveitam subprodutos da cadeia bovina para a produção de colágeno, fortalecendo o conceito de economia circular no ecossistema de geração de valor da JBS.
O Ital é uma das instituições líderes em ciência aplicada na América Latina e desempenha um papel central em inovação em alimentos, bebidas, ingredientes e embalagens, enquanto a JBS Novos Negócios busca o desenvolvimento de soluções e inovações que tenham o colágeno como ingrediente principal. O centro, que será inaugurado até o final deste ano em Campinas (SP), contará com aproximadamente dez cientistas e pesquisadores para a realização de projetos de desenvolvimento, inovação e criações para alimentos, bebidas e embalagens que façam uso do colágeno como ingrediente principal.
Desenvolvimento de Projetos na Indústria do Colágeno
A inovação no setor de alimentos tem impulsionado o desenvolvimento de soluções cada vez mais sustentáveis, como é o caso da parceria entre a JBS e a Sanavita para ampliar a presença do colágeno no mercado de suplementos. A importância da proteína de colágeno tem sido destacada não apenas pela sua relevância nutricional, mas também pelo impacto positivo que pode gerar em toda a cadeia de produção.
Colágeno: Uma Proteína Essencial na Economia Circular
A colaboração entre empresas como a JBS e a Sanavita reflete o compromisso com a economia circular, promovendo a valorização de insumos desde a sua origem. O lançamento do Colágeno Skin&Body da Sanavita não apenas atende à demanda do mercado por produtos de qualidade, mas também reforça a importância de práticas sustentáveis na indústria de suplementos.
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Desenvolvimento de Soluções Inovadoras no Mercado de Colágeno
A parceria estratégica entre a JBS e a Sanavita representa um marco no desenvolvimento de projetos voltados para a inovação em alimentos. A oferta do novo Colágeno Skin&Body, disponível em breve no e-commerce e em pontos de venda físicos, demonstra o potencial de crescimento e diversificação desse segmento, impulsionando a categoria de colágeno para novos patamares.
Colágeno e Proteína: Aliados na Saúde e Nutrição
A combinação de colágeno e proteína em produtos como o Colágeno Skin&Body da Sanavita destaca a importância desses nutrientes para a saúde e bem-estar de todas as idades. A busca por inovação e qualidade na indústria de suplementos reflete o compromisso das empresas em oferecer soluções que atendam às necessidades dos consumidores de forma sustentável e eficaz.
Impactos da Parceria na Indústria de Suplementos
A parceria entre a JBS e a Sanavita não apenas amplia o mercado de suplementos, mas também fortalece a oferta de produtos de alta qualidade e procedência controlada. O lançamento do Colágeno Skin&Body representa um avanço significativo na diversificação do portfólio de suplementos disponíveis, proporcionando aos consumidores opções alinhadas com as melhores práticas de produção e sustentabilidade.
Fonte: © CNN Brasil
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