Estudo aponta queda no consumo de açúcares, principalmente entre crianças, após a adesão do imposto sobre substâncias, reduzindo o consumo diário, conforme SDIL.
No Brasil, o imposto é uma ferramenta importante para influenciar o comportamento dos consumidores e reduzir o consumo de alimentos prejudiciais à saúde. A ideia de aplicar impostos sobre produtos como bebidas açucaradas, tabaco e álcool tem sido adotada em vários países, incluindo o Reino Unido, com resultados promissores.
A lógica por trás dessa abordagem é simples: ao aumentar o custo desses produtos, os consumidores são incentivados a buscar opções mais saudáveis. Além disso, a receita gerada por esses impostos pode ser utilizada para financiar programas de saúde pública e educação nutricional. É importante notar que, além dos impostos, outras formas de tributo, como taxas e contribuições, também podem ser utilizadas para alcançar esses objetivos. A chave é encontrar o equilíbrio certo entre a arrecadação de receita e a proteção da saúde pública.
Redução do Consumo de Açúcares: O Impacto do Imposto sobre Bebidas Açucaradas
Um estudo recente revelou que a implementação de um imposto sobre bebidas açucaradas no Reino Unido foi acompanhada por uma redução significativa no consumo de açúcares pelas crianças. De acordo com as estimativas, o consumo diário de açúcares foi reduzido em cerca de 4,8g por dia. Já no caso dos adultos, a diferença é ainda mais acentuada, com uma redução de 11g de açúcar por dia.
Além disso, a redução do consumo de açúcares das bebidas açucaradas foi de 3g no caso das crianças, o que representa uma redução de 23,5% no consumo, e de cerca de 5g no caso dos adultos, o que equivale a uma redução de 40,5%. No entanto, é importante notar que esses números ainda estão longe das recomendações da Organização Mundial de Saúde, que estabelece o consumo diário máximo de 30g para adultos, 24g para crianças entre 7 e 10 anos, e 19g para crianças entre 4 e 6 anos.
Artigos Relacionados
O Imposto SDIL: Uma Medida para Reduzir o Consumo de Açúcares
O estudo em questão analisou o impacto do imposto SDIL (Soft Drinks Industry Levy), implementado pelo governo britânico em abril de 2018. A alíquota do tributo é de 0,24 libras para as bebidas com mais de 8g de açúcar por 100ml e 0,18 libras para as bebidas que possuem entre 5 e 8g de açúcar por 100ml. A equipe responsável pelo estudo comparou o período anterior ao anúncio da medida com o ano seguinte à sua introdução, utilizando dados da Pesquisa Nacional sobre Dieta e Nutrição do Reino Unido.
Os resultados do estudo foram publicados em um artigo no Journal of Epidemiology and Community Health e revelaram uma queda significativa no consumo de açúcares pelas crianças e adultos. No entanto, a equipe responsável pelo estudo também levantou questões sobre o potencial efeito de substituição, ou seja, se o imposto pode reduzir o consumo de açúcares provenientes de bebidas açucaradas, mas não teria efeito se os substituíssemos por açúcares provenientes de outros alimentos.
Uma Tendência de Longo Prazo
Outra questão importante para a equipe foi monitorar a tendência a longo prazo. A equipe observou uma queda no consumo dessas bebidas no período a partir de 2008, o que levou em conta essa tendência causada por fatores externos ao imposto britânico. Além disso, um novo estudo parece indicar que não existe tal efeito de substituição, o que sugere que a redução do consumo de açúcares é uma tendência permanente.
É importante notar que o imposto SDIL é uma medida que visa reduzir o consumo de açúcares e promover uma dieta mais saudável. Além disso, a contribuição do estudo para a compreensão do impacto do imposto sobre a saúde pública é significativa, e pode ser utilizada como referência para a implementação de políticas públicas semelhantes em outros países. A taxa do imposto SDIL é uma medida que visa reduzir o consumo de açúcares e promover uma dieta mais saudável.
Fonte: @ Minha Vida
Comentários sobre este artigo