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Estudo publicado quarta-feira revela que ingestão de bebidas adoçadas aumentou em 185 países entre 1990 e 2018; consumo no Brasil reduziu 39%.
O consumo de bebidas açucaradas, como refrigerantes e sucos industrializados, por crianças e adolescentes tem apresentado um crescimento significativo ao longo dos anos. De acordo com um estudo divulgado na quarta-feira (7) no periódico BMJ, houve um aumento médio de 23% entre 1990 e 2018 em todo o mundo.
Essa ingestão frequente de bebidas doces pode ter impactos negativos na saúde, contribuindo para o aumento da obesidade e o desenvolvimento de doenças crônicas. É importante conscientizar a população sobre os riscos associados ao alto consumo de bebidas açucaradas e incentivar hábitos mais saudáveis. Reduzir a quantidade de bebidas doces na dieta diária pode trazer benefícios significativos para a saúde a longo prazo.
Consumo de bebidas açucaradas aumentou, revela estudo publicado quarta-feira
Os dados coletados para o Banco de Dados Dietético Global incluíram informações sobre a ingestão de bebidas adoçadas em 185 países. O estudo analisou a ingestão de bebidas açucaradas por crianças e adolescentes de 3 a 19 anos entre 1990 e 2018. Um modelo matemático foi utilizado para estimar o consumo médio dessas bebidas para cada grupo. As bebidas açucaradas foram definidas como aquelas que continham pelo menos 50 calorias por porção de 237 gramas. Isso engloba refrigerantes, bebidas energéticas, sucos de frutas e limonada, excluindo sucos 100% naturais, bebidas não calóricas e leite adoçado.
Prevalência global de consumo de bebidas açucaradas
Os resultados mostraram um aumento médio de 23% na ingestão dessas bebidas em todo o mundo, com o maior aumento na África Subsaariana. Em 2018, a ingestão média global foi de 3,6 porções por semana, variando de 1,3 no sul da Ásia a 9,1 na América Latina e no Caribe. Cerca de 30% dos países analisados tiveram uma ingestão média de sete ou mais porções por semana, representando 238 milhões de crianças e adolescentes. A ingestão foi maior em crianças mais velhas e adolescentes, assim como em áreas urbanas.
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Impacto do consumo de bebidas doces na saúde
O estudo também observou um aumento correspondente na prevalência de obesidade entre os jovens no mesmo período. Os pesquisadores reconheceram limitações, como a disponibilidade limitada de dados em países de baixa renda e a possibilidade de subnotificação nos relatos dos participantes. No entanto, as descobertas destacam a necessidade de políticas para reduzir o consumo de bebidas doces e promover hábitos alimentares saudáveis.
Fonte: © CNN Brasil
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