Banana é rica em potássio, mas não é a maior fonte. É uma fonte de proteína, carboidratos complexos, energia e fibras, com baixa quantidade de gorduras.
Quem nunca ouviu a famosa frase “Tá com cãibra? Come banana que passa!”? É provável que você já tenha escutado alguém dizer isso em algum momento. Mas você sabe o motivo por trás disso? A banana é uma excelente fonte de potássio, um elemento essencial para o funcionamento adequado dos músculos e das contrações musculares. Além disso, o potássio também ajuda a regular a pressão arterial.
Embora seja um mito que as cãibras sejam causadas exclusivamente pela falta de potássio, a ingestão adequada desse mineral pode reduzir a ocorrência desses episódios incômodos. Além disso, o potássio é um nutriente fundamental para a saúde geral do corpo, ajudando a manter o equilíbrio de líquidos e a regular a atividade muscular. Portanto, incluir alimentos ricos em potássio, como bananas, na sua dieta pode ser uma ótima maneira de manter seus músculos saudáveis e fortes.
Alimentos ricos em potássio: descubra quais são os melhores
O potássio é um elemento essencial para o nosso organismo, e incluí-lo na dieta é fundamental para manter a saúde em dia. Além da banana, que é uma fonte conhecida de potássio, existem outros alimentos que possuem níveis ainda mais altos desse mineral. Enquanto a banana possui 358mg de potássio em 100g, outros ingredientes podem chegar a possuir mais de 700mg. Aqui estão 8 alimentos que possuem mais potássio que a banana.
1. Feijão de lima: uma excelente fonte de proteína vegetal, fibras e ferro, o feijão de lima cozido possui 436mg de potássio em sua composição. Além disso, é um nutriente rico em carboidratos complexos, que fornecem energia para o corpo de forma gradual.
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2. Batata: a batata é uma ótima fonte de carboidratos complexos, que fornecem energia para o corpo de forma gradual. Além disso, o tubérculo é rico em potássio, carregando 429mg do mineral quando cozido com a casca. É um alimento que também fornece fibras e vitaminas essenciais.
Alimentos com alto teor de potássio
3. Ameixa seca: a ameixa seca é um dos alimentos que contêm mais potássio em sua composição, carregando 745mg do mineral. Também é ótima fonte de fibras, vitaminas A e K, cobre e compostos antioxidantes que beneficiam a saúde digestiva.
4. Abacate (avocado): o abacate é rico em gorduras saudáveis, fibras e vitaminas K, C e do complexo B. A fruta também fornece 485mg de potássio e outros minerais. É uma excelente fonte de energia e nutrientes essenciais.
5. Semente de girassol: as sementes de girassol torradas e sem sal possuem 645mg de potássio em sua composição. A semente também é uma excelente fonte de gorduras saudáveis, fibras, proteínas, vitamina E, magnésio, selênio e outros minerais, além de conter antioxidantes e fitosteróis, benéficos para a saúde cardíaca.
6. Espinafre: o espinafre é rico em vitaminas A, C e K, folato, ferro, magnésio e, é claro, potássio. O legume possui 466mg do mineral em sua composição e também carrega fibras e compostos antioxidantes. É uma excelente fonte de nutrientes essenciais.
7. Uva passa: a uva passa possui o índice mais alto de potássio, contando com 746mg do mineral em sua composição. Além disso, é uma fonte de energia rápida devido ao seu alto teor de açúcares naturais. Também fornece fibras, vitaminas do complexo B e compostos antioxidantes.
8. Salmão: o salmão é uma excelente fonte de proteínas de alta qualidade e ácidos graxos ômega 3, benéficos para a saúde cardíaca e cerebral. O peixe possui 628mg de potássio. É um alimento rico em nutrientes essenciais e fonte de energia.
Fonte: @ Minha Vida
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